Nombre latino:Uruphycis spp.

Familia:Gadidae

Ubicación de pesca:NAFO 21/FAO 34

Embalaje:Cartón y bolsa de polietileno

Método de almacenamiento en caché:Pesca extractiva

Método de congelación:Intercalado congelado, ráfaga de aire

Forma:HGT

Origen:España, Senegal